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饕客口中的隱藏版美食 媒體報導 東森1001個故事:夜市尚青烤生蠔-台灣1001個故事 ★★★【蠔門】 位於汐止觀光夜市,被新北市政府美譽為『汐止隱藏版美食』,堅持不用隔夜海鮮,生蠔都是嘉義布袋產地直送,當日配送料理,「鮮」得不像話!每日都有饕客聞香而來,非得大啖生蠔一場,還有各式海鮮燒烤美味,才肯滿足離去。 ღ生蠔 店內鎮店料理,嘉義布袋長成的生蠔,產地新鮮直送,個頭就是比一般生蠔大一些,讓你吃得好過癮! ღ烤魚排 大片魚排香煎至金黃,酥脆可口、富含口感與營養,鹹香下飯。 ღ大蛤(B方案限定) 華麗的Q軟大蛤,大顆如同寶石一般閃耀,肉厚香甜搭配薑絲蔥末,鹹香甘美,咬下還有湯汁呢。 ღ香烤柳葉魚(B方案限定) 整隻柳葉魚清洗過後,上烤架火烤一番,香氣飄散超誘人,肚子裡滿滿的魚卵與魚肉的香氣,咬下一口竄上鮮甜與魚卵香氣,讓人越吃越涮嘴。 ღ櫻花蝦高麗菜 鮮美櫻花蝦搭配脆甜高麗菜,炒出甘甜與蝦香氣,一上桌就夾光光。 ღ肉絲炒飯 搭配美饌也得些許飯食,精心炒製的肉絲炒飯,肉香軟、米飯粒粒分明,帶點微辣好好味。 ღ味噌蛤蠣湯 肥美蛤蠣再度出場,與經典味噌一起烹煮,加入豆腐等滿滿配料,溫潤好喝、料好實在。 燈籠高掛、招牌亮起,愛好美食的旅客也紛紛到訪,【蠔門】簡單的店名,不簡單的料理,讓人一吃成主顧的實力堅強,店內整潔大方,門面浮貼著許多報章雜誌報導,可見店家的名氣,以鮮甜、大碗滿意擄獲人心! |
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資料來源:17Life
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